Виды упаковки для бургера, опт и розница в Киеве и немного истории

Сегодня упаковка для бургеров в Киеве поражает своим разнообразием дизайнов. Кроме привычных бумажных и квадратных картонных упаковок, нам все чаще встречаются экземпляры поинтереснее.

Глядя на них, сложно представить, что всего 100-150 лет назад обожаемый всеми бургер заворачивался в обычную тряпку, а потом – бумагу. Сейчас же упаковка для бургеров в Киеве стала неотъемлемой частью целого ритуала. Ведь, согласитесь, есть что-то в том, чтобы взять в руки коробочку, которая передает тепло любимого фастфуда. Неспешно открыть ее, при этом очень аккуратно, не повреждая гамбургер.

История появления гамбургера

Мы не будем многословными, если скажем, что рецепт этой булочки с котлетой является одним из самых популярных в мире. Поэтому не странно, что за звание его изобретателя борются жители Англии и Америки. Так или иначе, известно одно – появился бургер в промежутке между 1885 и 1904 гг.

Предпосылки к появлению гамбургера

Технический прогресс (изобретение мясорубки);
Развитие животноводства;
Рост необходимости доставки мяса в разные регионы (появление рефрижераторов и разных методов упаковки).

Значительное время основной упаковкой для бургера служила бумага. Но она не была способна сохранить привлекательный внешний вид булочки. Поэтому в ход и пошел картон.

Картонная упаковка для бургера: пример McDonald’s

Многие люди при слове «бургер» вспоминают McDonald’s. В свое время, заведение, действительно, сделало настоящий переворот в отношении фастфуда. Первый ресторан McDonald’s появился в далеком 1940 году в городке Сан Бернардино. Изначально это было обычное кафе для автомобилистов, в котором основным пунктом в меню было жаренное мясо. И только по прошествии времени, братья МакДональд решили сделать упор на продаже гамбургеров.

Интересный факт

Всем, кто любит McDonald’s и фильмы, основанные на реальных событиях, рекомендуем посмотреть кинокартину «Основатель». Она повествует о жизни Рэя Крока – американского бизнесмена, которому удалось сделать из небольшого семейного ресторанчика McDonald’s всемирно известную сеть быстрого питания.

Эволюция упаковки для бургера от McDonald’s

До 1970-х годов	Булочки продавались в обычных белых и бежевых обертках.
Начало 1970-х	В ресторане появились картонные коробочки, в которые упаковывались большие бургеры на подобие «Биг Мака».
1990-е гг.	Коробочки стали более компактными. Благодаря этому, коробка стала более экономной, ее было удобнее держать в руках. В этот период времени заказы «с собой» стали выдавать в крафт-пакетах, поэтому небольшой размер упаковки идеально подходил под новую концепцию ресторана.
2000-е гг.	На картонных коробах появились изображения еды. А традиционные белые/красные цвета стали разбавляться более неожиданными – фиолетовым, зеленым.

Какую упаковку мы будем заказывать в будущем

Ходят слухи, что уже через 5 лет McDonald’s будет выпускать упаковки для фастфуда из полностью разлагаемых материалов. Это решение соответствует современным требованиям общества и не может не влиять на положительный имидж компании.

Еще один интересный факт

Еще в 2013 году шла речь о создании 100% биоразлагаемой упаковки для бургеров. Идея поступила от словенского студента-дизайнера. Фишкой также было то, что под этикеткой находились семена растений. Съев свою покупку, нужно было засыпать в пачку землю и посадить в нее семена. Таким образом, упаковка служила альтернативой горшку. После появления первых ростков, их можно пересаживать в обычную почву.

Эта задумка служила доказательством, что, употребляя фастфуд, можно заботиться об экологии нашей планеты.

Почему стоит купить упаковку для бургеров

Качественный картонный короб выполняет ряд функций:

Практичность и удобство;
Защита продукта от внешних воздействий;
Сохранение эстетичного вида бургера;
Действенный рекламный носитель.

Виды упаковки для бургеров

Как мы уже выяснили, наиболее популярной является картонная квадратная коробочка. В зависимости от задумки дизайнера и концепции бренда, она может иметь и более необычную форму.

Основное различие в коробах все-таки заключается в типе материала, который лежит в их основе. Чаще всего встречаются упаковки из вспененного полистирола, целлюлозного и крафтового картона.

Заказать упаковку из картона

Использование картона (целлюлозного) – наиболее распространенное решение для короба бургера. Почему? Потому что, как правило, производитель использует жиростойкий материал. Картон сохраняет температуру булочки, но вместе с тем, не обжигает руки покупателю. Такой материал надежно защищает булку от повреждений, благодаря чему она остается целой даже тогда, когда отдается человеку «на вынос».

Самосборная коробочка имеет простую конструкцию и собирается/разбирается с помощью пары движений.

Крафтовый картон менее популярен, но стоит отметить, что в последнее время его использование в Украине становится более частым явлением. Крафт ассоциируется у потребителей с экологичностью, чем компании не перестают пользоваться для создания положительного имиджа.

Коробка из ВПС также имеет свои положительные особенности, но отличается большей стоимостью и сложностью нанесения печати.

Характеристика	Картон	Крафт-картон	ВПС
Прочность	Высокая	Средняя	Высокая
Печать	Да	Да	Нет
Теплоизоляция	Да	Да	Да

Советы по выбору упаковки для бургера

Прежде, чем приобрести упаковку в Киеве, рекомендуем проанализировать компании, которые их продают. Делайте заказ у производителей, которые специализируются на изготовлении подобной продукции. Почему это так важно? Потому что она будет напрямую взаимодействовать с едой. Это значит, что качество используемых материалов должно соответствовать всем требованиями безопасности. Запросите у компании сертификаты, подтверждающие высокое качество их товаров.

Выбирайте материал пачки, исходя из вашего бюджета. Например, цена крафт-картона меньше, чем целлюлозного.

Нюансы упаковки для гамбургера

Внешне коробочка может иметь самое необычное оформление – печать фотографий, текста и т.д. Но внутри она должна быть абсолютно белой. Поскольку эта часть соприкасается с едой, нанесение любой печати на внутреннюю сторону может быть опасной для потребителей.

Упаковка не должна быть слишком большой и высокой. Выбирайте ее под размер вашего бургера. Иначе может случиться так, что конструкция бутерброда развалится и покупатель разочаруется в его виде.

Разрабатывая дизайн коробки, помните, что большая часть клиентов все-таки обращает на нее внимание. Это значит, что вы должны постараться, чтобы человек запомнил именно ваше дизайнерское решение. Также упаковка – это отличное полотно для рекламной информации. Почему бы не разместить на ней название вашего бренда/месторасположение/данные о продукте.

21 век – это век «сторителлинга». Сейчас в столице Украины любят яркие, необычные истории. В чем плюс? С помощью ярких дизайнерских фишек, вы можете разместить на коробочке историю вашей компании или того, какой путь прошел бургер прежде, чем оказаться в руках покупателя. Это обязательно привлечет внимание людей.

На упаковке можно указать состав и калорийность пищи.

Еще один факт

К концу 2005 года появилась новость о том, что руководством McDonald’s принято решение печатать информацию о калорийности и пищевой ценности блюд на их упаковках. Предполагалось, что такое решение последовало после многочисленных обвинений сети ресторанов в том, что их еда вызывает ожирение.

Идеальная упаковка для бургера должна

Сохранять тепло булочки;
Быть безопасной;
Соответствовать фирменному стилю компании и быть привлекательной.

Хотите получить свою идеальную коробочку? UBI Pack Studio может вам в этом помочь. Оформляйте заявку на разработку дизайна упаковки для бургеров или заказывайте готовые решения коробочек прямо сейчас.

5/5 - (1 голос)